Cozinha Regional e Tradicional Portuguesa
Na nossa cozinha, celebramos a riqueza e autenticidade da culinária portuguesa. Os pratos contam uma história de sabores tradicionais, convidando-o a conhecer os recantos da gastronomia do nosso país.
Gastronomia Regional
Conheça os pratos regionais e outros produtos da Sertã.
Maranhos da Sertã
O Maranho da Sertã, uma iguaria única confeccionada a partir do estômago de caprinos e destaca-se pela sua receita que respeita rigorosos limites de ingredientes, refletindo a essência da culinária regional da Sertã. Com uma tradição que remonta ao século XIX, este prato, produzido exclusivamente no Concelho da Sertã, preserva a sua autenticidade e legado gastronómico, sendo apreciado como uma jóia da culinária local.
Bucho Recheado
O Bucho da Sertã destaca-se como uma iguaria regional, confeccionada artesanalmente a partir do estômago de porco e depois recheado com uma mistura rica em ingredientes, resultando em sabores heterogéneos e uma textura única. Consumido em ocasiões festivas e integrando gradualmente a rotina alimentar da região beirã, representa uma harmoniosa fusão entre tradição culinária e sabores autênticos locais.
Gastronomia Portuguesa
Faça uma visita à nossa ementa para saber o que mais gostamos de cozinhar.
Cabrito Assado no Forno
O Cabrito Assado no Forno é uma iguaria apreciada em todo o país, especialmente em celebrações festivas. A carne tenra de cabrito é marinada em temperos tradicionais, assada no forno até dourar, resultando num prato suculento, de sabor marcante e textura irresistível.
Cozido à Portuguesa
O Cozido à Portuguesa é uma obra-prima culinária que combina uma variedade de carnes, enchidos, legumes e batatas, cozidos lentamente para criar um caldo rico e reconfortante. Cada ingrediente contribui para a harmonia de sabores, tornando este prato um ícone da cozinha portuguesa, repleto de tradição e generosidade gastronómica.
Opinião dos clientes
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Joao Marinheiro
20 de Setembro, 2024 Manuel e
14 de Setembro, 2024A repetir sem dúvida. Uma surpresa boa.
Luís Silva
13 de Setembro, 2024Só ir já vale a viagem. A ponte é um marco. O restaurante é passagem obrigatória
Miguel Lambin
10 de Setembro, 2024 -
Jérôme Cheval
7 de Setembro, 2024 Wallace Barbosa
3 de Setembro, 2024Fica numa esplanada, nao existe ar condicionado. O staff era super simpático. E a comida também estava super boa. Havia imensa gente. Filas para comer, mas graças a deus, chegamos cedo e não tivemos necessidade de estar na fila. 🙂
Adriana Simoes
3 de Setembro, 2024 19660116
2 de Setembro, 2024 -
Paulo Pedro
31 de Agosto, 2024Impecável
carlos santos
29 de Agosto, 2024Um dos melhores restaurantes da Sertã com comida deliciosa desde a entrada aos vários pratos principais até às deliciosas sobremesas. Uma ótima experiência sentado no terraço.
Hubert Harder
7 de Maio, 2024 Carlos Rocha
6 de Maio, 2024 -
lidia moura
5 de Maio, 2024 Carlos Barbosa
3 de Maio, 2024Comemos Maranho e Bucho, comida muito saborosa e com um preço ótimo. Restaurante com muito movimento, encheu em menos de nada, aconselho a visita, muita comida regional, ter em atenção as horas, pois enche mesmo rápido.
Valter Simoes
3 de Abril, 2024 Beatriz Silva
2 de Abril, 2024
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A comida é boa a as doses generosas. Peca pelo serviço, um pouco desorganizado e é de lamentar que não aceitem reservas. 4 estrelas pela qualidade das refeições. 
Curiosity28222650480
5 de Maio, 2024
Maranho e bucho excelentes, como já é habitual. Atendimento simpático e cuidado. Voltarei sempre que estiver na Sertã. 
Sightseer42638425918
2 de Maio, 2024 Restaurante bem situado, perto da ponte romana. Preço qualidade muito bom. Comemos maranhos e bucho que estavam ótimos e, abanicos com batata e arroz, este estava muito cozido e compacto. De sobremesa a Surpresa de ananás, pagamos 22.80. Só não gostamos do atendimento, um pouco lento e falta de simpatia. 
pereira2014
29 de Abril, 2024 Muito mais agradável a esplanada, e a cozinha principal é a do restaurante. O serviço falhou nalguns momentos, mas no conjunto foi bom e a comida muito saborosa. Almoço de "petiscos" é a opção para quem está de passagem. 
Antlitos
20 de Abril, 2024
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Sobre Nós
- Morada: Rua da Ponte Romana 4, 6100-617, Sertã
- Telefone: 274 601 256 chamada para rede fixa nacional
- Horário: 9h – 24h – Encerra à Terça-Feira
- E-mail: restaurante@ponteromana.pt
+351 274 601 256 – Número de WhatsApp para encomendas de takeaway ou reservas.
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Ar condicionado – Estacionamento – Fraldário
O Restaurante Ponte Romana é uma marca registada de Provar & Repetir, Lda.
