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Cozinha Regional e Tradicional Portuguesa

Na nossa cozinha, celebramos a riqueza e autenticidade da culinária portuguesa. Os pratos contam uma história de sabores tradicionais, convidando-o a conhecer os recantos da gastronomia do nosso país.

Gastronomia Regional

Conheça os pratos regionais e outros produtos da Sertã.

Maranhos da Sertã

O Maranho da Sertã, uma iguaria única confeccionada a partir do estômago de caprinos e destaca-se pela sua receita que respeita rigorosos limites de ingredientes, refletindo a essência da culinária regional da Sertã. Com uma tradição que remonta ao século XIX, este prato, produzido exclusivamente no Concelho da Sertã, preserva a sua autenticidade e legado gastronómico, sendo apreciado como uma jóia da culinária local.

Bucho Recheado

O Bucho da Sertã destaca-se como uma iguaria regional, confeccionada artesanalmente a partir do estômago de porco e depois recheado com uma mistura rica em ingredientes, resultando em sabores heterogéneos e uma textura única. Consumido em ocasiões festivas e integrando gradualmente a rotina alimentar da região beirã, representa uma harmoniosa fusão entre tradição culinária e sabores autênticos locais.

Gastronomia Portuguesa

Faça uma visita à nossa ementa para saber o que mais gostamos de cozinhar.

Cabrito Assado no Forno

O Cabrito Assado no Forno é uma iguaria apreciada em todo o país, especialmente em celebrações festivas. A carne tenra de cabrito é marinada em temperos tradicionais, assada no forno até dourar, resultando num prato suculento, de sabor marcante e textura irresistível.

Cozido à Portuguesa

O Cozido à Portuguesa é uma obra-prima culinária que combina uma variedade de carnes, enchidos, legumes e batatas, cozidos lentamente para criar um caldo rico e reconfortante. Cada ingrediente contribui para a harmonia de sabores, tornando este prato um ícone da cozinha portuguesa, repleto de tradição e generosidade gastronómica.

Opinião dos clientes

  • Comida exelente, linguado e nacos de vitela com ananás

    carlos manuel cabral Pinto Avatar carlos manuel cabral Pinto
    27 de Novembro, 2025

    Paulo Justo Avatar Paulo Justo
    25 de Novembro, 2025

    António Martins Avatar António Martins
    19 de Novembro, 2025

    Neto Elias M Silva Avatar Neto Elias M Silva
    18 de Novembro, 2025
  • Patrícia Avatar Patrícia
    3 de Setembro, 2025

    Ilda Lopes Avatar Ilda Lopes
    2 de Setembro, 2025

    Luís Moura Avatar Luís Moura
    1 de Setembro, 2025

    Comida muito boa e com preços muito acessíveis. Vista para o rio.

    Pedro Gordo Avatar Pedro Gordo
    31 de Agosto, 2025
  • Chico Avatar Chico
    3 de Maio, 2025

    Maria Jacinta Fernandes Avatar Maria Jacinta Fernandes
    3 de Maio, 2025

    Rogério Cerqueira Avatar Rogério Cerqueira
    2 de Maio, 2025

    José Cristovam Avatar José Cristovam
    11 de Fevereiro, 2025
  • José Santos Avatar José Santos
    9 de Fevereiro, 2025

    Carlos Gonçalves Avatar Carlos Gonçalves
    8 de Fevereiro, 2025

    pedro couto Avatar pedro couto
    8 de Fevereiro, 2025

    Joao Marinheiro Avatar Joao Marinheiro
    20 de Setembro, 2024
  • star rating  A Beira Interior reserva diversas tradições culinárias, no restaurante a Ponte Romana
    a paisagem envolvente levámos até uma especialidade com uma história de séculos passados os Maranhos.
    Sala simples, mas eficaz, vista deslumbrante principalmente no inverno, doses bem servidas típicas das zonas serranas, restaurante bem movimentado preparasse para esperar ou melhor chegar cedo.

    avatar thumb muttleyontheroad
    16 de Setembro, 2025

    star rating  Excelente jantar 🍽️ comer impecável
    Preços muito bons, bom atendimento, rapidez no atendimento
    A voltar com certeza

    avatar thumb Navigate41850243834
    27 de Agosto, 2025

    star rating  O verdadeiro restaurante bom e barato. Boa comida(não excepcional), bem servida e a preços bastante razoáveis. Simpatia no atendimento é uma vista maravilhosa sobre a ponte Romana.

    avatar thumb PedroCoelho79
    11 de Julho, 2025

    star rating  Restaurante com serviço rápido e comida bem confeccionada
    O Maranho da casa é uma especialidade acompanhado de um tinto
    Vista para a ponte Romana e lago da sertã
    Recomendo

    avatar thumb Bruno T
    1 de Julho, 2025
  • star rating  A comida era ótima. A cozinha do que se vê, é grande, bem equipada, pelo que, tem todas as condições necessárias para cumprir com todas as regras de higiene. A relação qualidade preço é cinco estrelas. Embora sem ser luxuoso o atendimento foi ótimo, com muita gente jovem no atendimento à mesa.
    Este restaurante foi uma boa escolha, vou voltar lá.

    avatar thumb Paradise14090289689
    27 de Fevereiro, 2025

    star rating  Best Restaurants in the Holidays - We were in the city on a weekend and looking for a restaurant that could accommodate us that evening. We waited less than 10 min. The service is fast and efficient. The cuisine is delicious, there were 8 of us and between our starters and our dishes we all feasted. I was very surprised by the prices, it was the prices that could be found in Portugal a decade ago. Restaurant really very cheap , and I haven’t even talked about the view and location yet, meeting all the criteria I really think it’s the best restaurant of our entire holiday

    avatar thumb Antonio.LBL
    13 de Novembro, 2024

    star rating  Delicious food & great value! Some service issues - Had a very nice meal here with lots of friends before a concert. Fills up quickly from opening at 7pm (this was a Saturday). Plentiful portions. Everyone enjoyed their food & were delighted with the prices! A slight criticism: regulars / locals were offered menus before us foreigners, despite us arriving before them & they were served faster. We had to chase delivery of menus & to get attention. Also, we had 1 menu for a table of 7 people which meant it took ages to choose! Please invest in more menus. However, I would definitely return. Delicious food & great value!

    avatar thumb Vinden_G
    11 de Novembro, 2024

    star rating  A comida é boa a as doses generosas. Peca pelo serviço, um pouco desorganizado e é de lamentar que não aceitem reservas. 4 estrelas pela qualidade das refeições.

    avatar thumb Curiosity28222650480
    5 de Maio, 2024

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Sobre Nós

  • Morada: Rua da Ponte Romana 4, 6100-617, Sertã
  • Telefone: 274 601 256 chamada para rede fixa nacional
  • Horário: 9h – 24h – Encerra à Terça-Feira
  • E-mail: restaurante@ponteromana.pt

+351 274 601 256 – Número de WhatsApp para encomendas de takeaway ou reservas.



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Ar condicionado – Estacionamento – Fraldário

O Restaurante Ponte Romana é uma marca registada de Provar & Repetir, Lda.